Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label tips masakan

Tips Masakan: Sambal Mentah ala Eko

Hmmm... tips masakan, sambal? Apa ya? Sambal bagi sebagian besar orang adalah pembangkit selera makan. Tanpa sambal makan serasa kurang (kurang nasi, kurang lauk, kurang sayur, kurang porsi. eits bukan itu, kurang sedap rasanya). Tapi tidak banyak yang bisa buat sambal itu selain pedas tapi juga enak. Gimana ya caranya? mau tau? Coba resep yang satu ini. Tips sambal mentah ala eko. Bahan:  - Terasi - Garam - Tomat segar - Lombok/cabai segar  - Bawang putih - Bawang merah - Jeruk sambal (bisa diganti mangga muda, belimbing wuluh atau buah lain tergantung selera untuk menambah rasa segar) cara membuat:  - Cuci bersih semua bahan, kecuali garam dan terasi - Bakar/goreng teras...